TET – vietnamesiska och kinesiska Lunar New Year, är den viktigaste festivalen för vietnamesiska folket.
Detta skrämde Festival ibland mellan slutet av januari eller i början av februari (beror på månkalendern) och tet har blivit så bekant för de vietnamesiska att när våren kommer. De vietnamesiska, var de än må vara, är alla glada och glada med tillkomsten av tet, och de känner en oerhörd nostalgi, som vill komma tillbaka till sitt hemland för en släktträff och en smak av den speciella smaker av vietnamesiska festligheterna. Även officiellt en tre-dagars-affären, fester får fortsätta i en vecka eller mer, med alla ansträngningar göras för att ägna sig åt att äta, dricka, och njutbar sociala aktiviteter. Det är också en tid för familjeåterförening och för utbetalning avseende på förfäder och de äldste. Gåvor av livsmedel görs av vänner, grannar och släktingar i dagar innan tet.
Den tet av det nya året är framför allt en möjlighet för hushållet genies att möta, de som har hjälpt till under året, nämligen Craft Creator , delstaten Genie och Kök Gud. Tet är också en möjlighet att bjuda in och välkomna avlidna förfäder tillbaka till familjeåterförening med deras barn att gå med familjens tet firandet. Slutligen tet är ett bra tillfälle för familjemedlemmar att uppfylla. Denna anpassade blivit heliga och sekulära och därför, oavsett var de är eller vad de omständigheter familjemedlemmar att hitta nya sätt att komma tillbaka för att träffa sina anhöriga, samlas till en middag av traditionella livsmedel som "Bánh Ch? Ng" (en fyrkantiga kakor gjorda av klibbigt ris fyllda med bönor och fläsk), "M? ng" (en soppa kokt bambu skott och flied fläsk) och "Xôi G? c" (orange klibbigt ris). Detta följs av ett besök på den lokala pagod.
Peach Flower i norr
Alla är i en kapplöpning för att få en frisyr, köpa nya kläder, gran upp sina hem, besöka vänner, lösa utestående fordringar och lager på traditionella tet delikatesser. Företagen hänga festliga röda banderoller som läst "Chuc Mung Nam Moi" (Happy New Year) och stadens gator är FES ¬ tonas med färgade lampor. Spiltor våren upp över hela stan för att sälja MUT (kanderad frukt och sylt), traditionella bakverk och färsk frukt och blommor. Vissa marknader säljer bara koniska kumquat buskar. Andra sälja blomsterlökar persiko träd, symboler för liv och lycka som människor sätta i sina hem för att fira den kommande våren. Som säljare häll stad med persiko träd spänns fast sina cyklar på gatorna ser ut som rörliga rosa skogar.
< br /> Shopping för tet
"Mam Ngu qua"
I fem frukter facket "på den fäderneärvda altaret under tet Holidays symboliserar beundran och tacksamhet för den vietnamesiska att himmel och jord och deras förfäder, och visar deras strävan efter ett liv i överflöd. Legend sagt många teorier, men på ett enklare sätt, de fem frukter företräda Quintessence att himmel och jord välsigna människor. Detta är ett av de allmänna uppfattningar om livet i Vietnam, som är "När du tar frukt bör du tänka på odlaren".
Mam ngu qua – Fem frukter facket
Dao, Mai, Quat (den Persika, aprikos och Kumquat)
Kommer till Vietnam under säsongen i tet festivalen, som besökaren engulfed i ett hav av färgglada blommor. Visiting blomma visar överväger de knoppar och blommor, och inköp blommar är en av de olika vietnamesiska kulturella särdrag. Den persika (i norr) och aprikos blommar (i söder) är symboler för den vietnamesiska tet. Den varma rosa av persika kan mycket väl stämma med torr kyla i norr, men den varma syd verkar vara blomstrar i upplopp i gult av aprikos. Den mandarin är en symbol för lycka och därmed människor tenderar att välja lite växter lastade med frukt, stor och orange och gröna blad till en längre displayen.
Aprikos Flower i söder
Gião Thua (nyårsafton)
Den Gião Thua är det mest heliga tidpunkt, övergången från det gamla till det nya året. Det är populärt trott att i himlen finns det tolv högheter som ansvarar för övervakning och kontroll av ärenden på jorden, var och en av dem ta ansvar för ett år. Den Gião Thua är nu att se ut de gamla hövding efter det att hans sikt och välkomna i de nya en efter hans övertagande av kontoret. Av denna anledning har varje hem gör erbjudanden på friland för att be om ett gott nytt år.
parallellöverenskommelsen straff i tet
Efter Gião Thua är början på det nya året med många seder och praxis, nöjen och underhållning, allt på en avgränsad vietnamesiska folkkultur. Om du har en möjlighet att besöka Vietnam under tet Holidays och välkomna tet Fester, tillsammans med det vietnamesiska folket, ni kommer säkert att vara djupt imponerad av de olika traditionella kultur som är rikt på nationell identitet.
Food Specialties för TET
Food specialiteter för tet
den sista dagen av det gamla året, beredning av mat att erbjuda de förfäder är av särskild betydelse. Rätter att erbjuda de förfäder skiljer sig åt i norra, centrala och södra delarna av landet, beroende på deras respektive väderförhållanden vid tiden och på olika lokala jordbruksprodukter tillgängliga. Vad är vanlig i alla regioner i landet under tet helgdagar är sorter av soppor, stekt, kokt eller STUVAD rätter, kött, fisk, grönsaker … Den mat som de vietnamesiska äta på tet är omväxlande och varierande. Vad de har gemensamt är att de människor i hela landet vill alla ha det bästa och vackraste letar mat vid detta tillfälle att erbjuda sina förfäder och att behandla sina vänner och gäster.
Banh Chung, MUT, Banh Dag
vietnamesiska väntar på ett nytt år 2009, som anses vara en vatten buffel i vietnamesiska zodiaken. Den tet atmosfären är överväldigade på gator med karakteristisk persika och aprikos blomma, rött parallella meningar ", nämligen" (kanderad frukt och marmelad )…; lyckliga barn bärs med nya kläder, vuxna bråttom i Utsmyckning och köpa saker till det särskilda semester … Vissa vill åka utomlands eller komma till en annan stad för en annan tet atmosfär. Även utlänningar gå resor Vietnam till erfarenhet och vet mer om en traditionell semester
vi alla önskar en glad, lycklig och framgångsrik NYTT ÅR!
Resor
You must log in to post a comment.